Encore des Cocottes!
Des oeufs Cocottes, mais cette fois ci avec une base de Brocoli et Fromage à Raclette !
Une bonne façon d'utiliser les restes d'une raclette Party !
Et j'ai accompagné mes cocottes de Pommes rôties en cocotte (disposées tout comme dans un gratin) et d'une belle poëlée de Topinambours et Pommes de terre !
Pour un curry indien qui embaume la maison de senteurs exotiques, ne pas oublier de COMMENCER la préparation en poëlant l'ail, les oignons et le gingembre ensemble à feu doux !
Lasagnes, Pizzas et même les croques monsieurs sont d'autant plus goutus assaisonnés d'Origan !
Pour changer de temps en temps, et surtout pour des plats plus digestes et légers, utiliser du Soja Cuisine ou Soja Gratin pour remplacer la crème ou la béchamel dans certaines préparations !
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